Ook trekt koffiedik heel wat handige micro-organismen aan die helpen bij de afbraak in de composthoop. Het kan als natuurlijke meststof werken, maar het is slim om het eerst goed te laten afbreken voordat je het direct op je planten gebruikt. Daarnaast houdt koffiedik ook bepaalde plagen op afstand, wat nog een extra pluspunt is voor tuiniers.
20% van je compost uit koffiedik bestaat, kunnen er minder fijne geuren ontstaan en krijgt je compost een plakkerige of natte structuur, wat niet wenselijk is.Een studie uit 2020, gepubliceerd in BIO Web of Conferences, laat zien dat een teveel aan cafeïne in koffiedik de groeiprocessen van plantweefsel en wortels kan hinderen. Het is dus verstandig om nauwkeurig af te meten hoeveel koffiedik je toevoegt, zodat je deze nadelige effecten vermijdt.
De ideale mix in je compost
Bij het maken van een goede composthoop is het slim om de juiste verhouding aan te houden tussen de verschillende materialen. Voor koffiedik betekent dit dat het maximaal 20% van het geheel mag uitmaken. Andere groene stoffen, zoals grasresten en keukenafval, zouden ongeveer 30-35% moeten zijn, terwijl bruine materialen zoals takjes, versnipperd papier en droge bladeren idealiter 45-50% vormen.
Door deze verhoudingen goed in de gaten te houden, zorg je ervoor dat je compost soepel verloopt zonder vervelende geurtjes of een slechte afbraak.
Het vinden van de juiste balans
Omdat koffiedik als ‘groen’ wordt gezien door het hoge stikstofgehalte, is het fijn als je de balans tussen bruine en groene materialen in je compost op ongeveer 30:1 houdt. Merk je dat er onaangename geurtjes of een plakkerige structuur ontstaan, dan kun je wat extra bruine materialen toevoegen om de balans weer in orde te brengen.
Voorbeelden van bruine materialen zijn takjes, versnipperd papier en karton. Door dit goed af te stemmen, haal je het meeste uit je compost en voorkom je eventuele problemen.
Zo haal je het meeste uit koffiedik in je tuin
Als je optimaal gebruik wilt maken van koffiedik in je tuin, is het slim om de hoeveelheid in je compost tot 20% te beperken. Overweeg vermicompostering als manier om snel de afbraak te versnellen en voedingsrijke wormenuitwerpselen te verkrijgen.
Ook kun je koffiedik inzetten als mulch voor zuurminnende planten, zoals bosbessen, azalea’s en rododendrons. Zorg er wel voor dat je dit altijd mengt met andere organische materialen, zodat de grond niet te hard wordt.
Met een doordachte en bewuste toepassing van koffiedik in je tuin kun je genieten van een gezondere omgeving en tevreden planten en bodemsystemen.
